Was bringt die Kohlsuppendiät?
Die Kohlsuppendiät, auch als „Magic Soup“ (Magische Suppe) bekannt, ist eine der ältesten sogenannten Crashdiäten. Diese Diätform verspricht uns mindestens 5 Kilogramm die Woche abzunehmen und hat ihren Ursprung, so wie viele andere Abnehmformen, in den USA.
Aber hält die Kohlsuppendiät wirklich was sie verspricht?
Das Prinzip der Kohlsuppendiät
Der Weißkohl ist Hauptbestandteil der Kohlsuppendiät, dieser enthält reichlich Vitamin A und B-Vitamine, sowie Selen und Kalium. Die Verdauung, das Herz-Kreislauf-sowie das Immunsystem sollen mit dieser Diät angekurbelt werden. Der ebenso ballaststoffreiche Kohl, soll ein richtiger Fatburner (Fett-Verbrenner) sein. Durch den hohen Wassergehalt, enthält der Weißkohl nur 22-25 Kalorien pro 100 Gramm, dass führt zur einer schnelleren Sättigung. Laut der Theorie soll der Körper mehr Energie für die Verdauung aufbringen als ihm zugeführt wurde. Dadurch, dass Obst und Gemüse teilweise erlaubt sind, wird dieser Effekt verstärkt.
So funktioniert die Kohlsuppendiät in der Praxis
Es darf so viel Kohlsuppe gegessen werden, wie man möchte. Laut der Theorie, je mehr desto besser. Während der Diät steht zwar die Suppe im Mittelpunkt des Speiseplans, jedoch sind auch noch andere Lebensmittel erlaubt. Die Pläne sind grundsätzlich auf 7 Tage ausgelegt. Nach Ablauf dieser Woche, kann der Plan wiederholt werden.
Jeden Tag dürfen noch zusätzlich folgende Lebensmittel verwendet werden:
Tag 1: Obst nach Belieben, außer Bananen und Honigmelonen.
Tag 2: Rohes Gemüse, außer Mais und Erbsen. Abends auch eine große Kartoffel mit Magerquark.
Tag 3: Rohkost aus Obst und Gemüse.
Tag 4: Bis zu drei Bananen und etwa 250ml Magermilch oder fettarmer Joghurt.
Tag 5: 200gr Geflügel oder Fisch mit wenig Fett zubereitet, dazu Rohkost.
Tag 6: Ein mageres Steak und Rohkost.
Tag 7: Reis mit Gemüse, dazu Obstsaft.
Zusätzlich wird empfohlen viel Wasser zu trinken.
Vorteile der Kohlsuppendiät
– schneller Gewichtsverlust, durch geringe Kalorienaufnahme
– kein Hungergefühl
Nachteile der Kohlsuppendiät
– Kohlgerichte sind schwer verdaulich
– einseitige Ernährung, kaum Eiweiß
– Gefahr des Muskelabbaus
– Gewichtsverlust zum Teil durch Entwässern
– Gefahr des Jo-Jo-Effekts ist groß
Fazit
Zusammengefasst kann man mit der Kohlsuppendiät schnell abnehmen, aber diese Ernährungsform ist nicht längerfristig geeignet. Aufgrund der einseitigen Ernährung, kann es über einen längeren Zeitraum zu Mangelerscheinungen führen und zu Blähungen, aufgrund der schweren Verdaulichkeit. Ebenso ist die Wahrscheinlichkeit eines Jo-Jo-Effekts ist ziemlich hoch. Deswegen ist diese Diät nur für Menschen geeignet die für besondere Anlässe, wie ein Fotoshooting, schnell ein paar Kilogramm verlieren möchten. Aufgrund dieser Faktoren würden wir grundsätzlich von dieser Kohlsuppendiät abraten, da sie nicht nachhaltig ist.
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